SOUS VIDE SMARTVIDE 7

O Sous-Vide SmartVide 7 é um termocirculador profissional que oferece alta precisão no cozimento sous-vide, com controle de temperatura de 0,01ºC e capacidade para recipientes de até 56 litros.

Compacto e portátil, ele é construído em aço inoxidável e possui design ergonômico com painel intuitivo e tela TFT colorida. Além disso, conta com conectividade Bluetooth, permitindo a exportação de relatórios e monitoramento completo, atendendo aos padrões HACCP.

Com a opção de sonda coração, o SmartVide 7 monitora a temperatura interna dos alimentos, garantindo resultados consistentes e preservando nutrientes. Ideal para reduzir o tempo de marinação, evitar perda de peso dos produtos e infundir sabores, ele se destaca como uma solução eficiente para chefs que buscam excelência, praticidade e alta qualidade na cozinha.